ตะกร้า

สินค้าขายดี

The Coffee Bean Roasting

  • กาแฟดริป อเมริกัน โรสท์

    กาแฟ คั่ว-บดแท้ 100% บรรจุลงซองเยื่อกระดาษ กรองคุณภาพสูงจากประเทศญี่ปุ่น หอมกรุ่นกลิ่นถั่วและคาราเมลด้วยสูตรผสมอันลงตัว ของอราบิก้าและโรบัสต้า

    ราคาพิเศษ ฿202.50 ราคาปรกติ ฿225.00
  • สเปเชียลตี้ ซีเล็คท์

    Cocoa, Cinnamon, Chocolate, Honey and Caramel. Smooth and creamy. Bright acidity

    New Taste by Niche coffee Roasters

    Pre Order สั่งคั่ว Batch ต่อ Batch ตัดรอบคำสั่งซื้อภายในวันอังคาร

    คั่วทุกวันพุธ จัดส่งวันพฤหัส

    ฿250.00
  • เมล็ดกาแฟ อราบิก้า 100%

    กลิ่นที่หอมตามธรรมชาติของกาแฟไทย เมื่อชงเป็นกาแฟดำแล้ว สัมผัสรสความหอมหวานจากกาแฟสายพันธุ์อราบิก้า หากต้องการความหวานเพิ่ม ควรเติมนมและครีมเล็กน้อย

    ราคาพิเศษ ฿175.50 ราคาปรกติ ฿195.00
  • กาแฟคั่วบด เอสเพรสโซ

    เข้มข้นหนักแน่นแฝงความดุดันสไตล์อิตาลี่ อมหวานฉ่ำคล้ายน้ำตาลอ้อยและคาราเมล ด้วยสูตรผสมเมล็ดกาแฟคุณภาพสายพันธุ์โรบัสต้าที่มากกว่าอราบิก้า ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่หนักแน่น เหมาะสำหรับชงกาแฟเย็นหรือกาแฟใส่นม ถูกปากลูกค้าชาวไทยมากที่สุด

    ราคาพิเศษ ฿92.00 ราคาปรกติ ฿115.00

สถานที่วางจำหน่าย

The Coffee Bean Roasting

บทความ

The Coffee Bean Roasting

  1. THAIFEX – World of Food Asia 2019

    พบกันที่งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มระดับโลก THAIFEX – World of Food Asia 2019 มหกรรมอาหารที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย พบกับ The Coffee Bean Roasting ได้ที่ #บูธLL45 ที่อาคาร Challenger Hall 1

  2. Caffeine loading

    การมีไฟในการทำงาน หรือพลังชีวิตที่กระตือรือร้น เป็นคุณสมบัติที่จะนำพาชีวิตเราให้พ้นจากความล้มเหลว ทำให้มีประสบความสำเร็จและพบเจอกับความสุข ความกระตือรือร้น คือ "คุณลักษณะที่มีค่าสูงสุดในโลก" อาจจะเป็นเพราะความกระตือรือร้น เป็นสิ่งที่หาได้ยากยิ่ง แต่..เป็นสิ่งที่ติดต่อกันได้ง่าย แผ่ขยายได้ง่ายที่สุด เมื่อตัวเรามีไฟ มีพลัง แรงผลักนั้นจะถูกส่งผ่านทางการกระทำของเรา จากเคลื่อนไหว สายตา น้ำเสียงหรือจากเนื้อหาที่เรากำลังสนทนากัน ผู้คนที่อยู่รอบข้างก็จะเกิดความกระตือรือร้นตามเราไปด้วย

  3. กาแฟมันฝาด ชีวิตมันเฝื่อน : ไขข้อข้องใจ ทำไมกาแฟถึงมีรสเฝื่อน?

    เวลาที่คนเราชอบดื่มกาแฟส่วนใหญ่มักจะเป็นเวลาในช่วงเช้า เพราะเป็นการเริ่มต้นชั่วโมงแห่งการทำงานที่ต้องการความสดชื่น และกระปรี้กระเปร่า หลายคนก็มักจะต้อนรับวันใหม่ทุกวันแบบนี้ด้วยการลิ้มรสกาแฟหอมกรุ่นที่ชงเอง แต่ถ้าหากวันหนึ่ง รสชาติกาแฟของคุณกลับแปลกไป มีรสเฝื่อนและฝาดปนอยู่ในกาแฟด้วย

  4. วงล้อกลิ่นและรสชาติกาแฟ

    Coffee Taster's Flavor Wheel หรือ วงล้อกลิ่นและรสชาติกาแฟ เป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์มากๆสำหรับนักชิมกาแฟ ในการวิเคราะห์และอธิบายกลิ่นและรสชาติกาแฟ เพราะบางครั้งมันก็เป็นอะไรที่ยากสำหรับมือใหม่ เนื่องจากการชิมกาแฟนั้น มีหลากหลายขั้นตอนที่ต้องทำเวลา และควบคุมอุณหภูมิ การจะวิเคราะห์รสชาติและกลิ่นนั้นอาจอยู่ภายใต้การจิบเร็วๆ เพียงไม่กี่ครั้ง แต่ ประโยชน์ที่แท้จริงของวงล้อสีนี้ คือเป็น Guideline สำคัญ ให้กับทั้งคนดื่ม และคนชงกาแฟ คุยกันรู้เรื่อง, ผมก็เลยแยกแบ่งเป็นกลุ่มหมวดต่างๆ 9 หมวด เพื่อให้มองเห็นชัด และเข้าใจได้ง่ายขึ้น