กาแฟอราบิก้าแท้ 100% คัดสรรจากภาคเหนือของไทย มีกลิ่นหอม รสชาติสะอาด และนุ่มนวล เหมาะอย่างยิ่งสำหรับกาแฟดำ
| Roast Level | คั่วกลางเกือบเข้ม (Medium to Dark Roast) |
| Varietal | Arabica 100% |
| Process | Wet Process |
| Altitude | > 1,200 ม. |
| Taste Note | Milk Chocolate, Caramel, Citrus Fruit |
สำหรับผู้ที่หลงใหลในความบริสุทธิ์ของกาแฟแท้ “กาแฟคั่วกลางเกือบเข้ม อราบิก้า 100%” คือตัวเลือกที่มอบประสบการณ์ที่เหนือกว่า:
ความบริสุทธิ์ของอราบิก้า 100%: กาแฟของเราผลิตจากเมล็ดกาแฟอราบิก้าคุณภาพดี 100% ที่คัดสรรอย่างพิถีพิถันจากแหล่งเพาะปลูกทางภาคเหนือของไทย ซึ่งปลูกบนพื้นที่สูงกว่า 1,200 เมตร และผ่านกระบวนการแบบเปียก (Wet Process) ทำให้ได้กาแฟที่มีรสชาติสะอาดและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์
รสชาติที่สมดุลและนุ่มนวล: ด้วยการคั่วในระดับกลางเกือบเข้ม (Medium to Dark Roast) ทำให้กาแฟตัวนี้มีรสชาติที่กลมกล่อมและไม่ขมจนเกินไป พร้อมให้สัมผัสที่นุ่มนวล (Smooth Body) เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟดำที่ต้องการรสชาติที่ดื่มง่ายแต่ยังคงความเข้มข้น
โปรไฟล์รสชาติที่น่าหลงใหล: สัมผัสความหวานละมุนจากนมช็อกโกแลต (Milk Chocolate) และคาราเมล (Caramel) ที่ผสานเข้ากับรสชาติสดชื่นของผลไม้รสเปรี้ยว (Citrus Fruit) ได้อย่างลงตัว สร้างมิติใหม่ๆ ในทุกครั้งที่จิบ และทำให้คุณอยากกลับมาดื่มซ้ำอีก
เหมาะสำหรับ Black Coffee และการชงแบบ Filter: กาแฟอราบิก้า 100% นี้ได้รับการยกย่องว่าเป็นกาแฟที่เหมาะที่สุดสำหรับ Black Coffee เพราะให้รสชาติที่นุ่มนวล ดื่มง่าย และยังคงความบาลานซ์แม้จะชงด้วยเครื่องกรอง ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟที่แท้จริงได้ทุกวัน
กาแฟคั่วบด อราบิก้า 100% บดกาแฟในระดับ Medium Fine (ระดับกลางค่อนไปทางละเอียด)
เหมาะสำหรับวิธีการชงกาแฟหลายวิธีที่ต้องการเวลาในการสกัดที่ไม่นานมาก เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและสมดุล โดยวิธีที่นิยมใช้กับการบดระดับนี้ได้แก่:
Moka Pot: เป็นอุปกรณ์ที่ใช้แรงดันไอน้ำในการสกัดกาแฟ การบดที่ละเอียดระดับ Medium Fine จะช่วยให้แรงดันในหม้อเพิ่มขึ้นอย่างเหมาะสม ทำให้ได้กาแฟที่เข้มข้นคล้ายเอสเพรสโซ
Aeropress: สามารถปรับใช้ได้หลายแบบ การบดระดับ Medium Fine เหมาะกับการชงแบบ Inverted (กลับด้าน) และใช้เวลาสกัดประมาณ 1-2 นาที จะได้กาแฟที่สะอาดและมีบอดี้
Pour Over (ดริป): เช่น V60 หรือ Chemex การบดระดับนี้จะช่วยให้การไหลของน้ำผ่านชั้นกาแฟเป็นไปอย่างพอดี ทำให้กาแฟมีรสชาติที่ซับซ้อนและมีมิติ
Syphon: วิธีการชงแบบ Syphon เป็นการสกัดกาแฟด้วยแรงดันไอน้ำและแรงดันสูญญากาศ การบดระดับ Medium Fine จะช่วยให้การสกัดกาแฟมีประสิทธิภาพสูงสุด
กาแฟคั่วบด อราบิก้า Arabica คั่วกลางเกือบเข้ม (Medium to dark)200 กรัม
160.65 บาท