กาแฟดริปทรงกรวย I-Conic Drip: Colombia Supremo Huila คั่วกลาง

Colombia Supremo Huila

Coffee from Huila where is located in the south of Colombia and the most productive coffee-growing area can grow at high altitude in volcanic soil that gives sharp clean bright acidity.

• คั่วกลาง
• Citric, Grassy, Berry, Bright acidity with the strong body
• Process : Washed
• Variety : Mainly Caturra, Castillo
• Region : South of Colombia, Huila
• Harvest : April-July / Nov-Jan
• Altitude : 1,500 m - 1,700 m

I-CONIC DRIP by Niche Coffee Roasters

I-CONIC DRIP หรือ กาแฟดริปรูปทรงกรวยคล้าย V60 ผลิตโดย บริษัท เดอะ คอฟฟี่ บีน โรสติ้ง ภายใต้แบรนด์ NICHE COFFEE ROASTERS ด้วยเครื่องบรรจุที่ทันสมัยและเยื่อกรองกาแฟจากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งมีชื่อเรียกว่า I-CONIC (ทรงกรวย)

รูปแบบกาแฟดริป I-CONIC เป็นรูปแบบใหม่ พัฒนาจากแนวคิดการพับกระดาษโอริกามิ จากเดิมที่เป็นซองเยื่อกระดาษกรองกาแฟหูเกี่ยวแก้วทรง PACHIT (รูปทรงแบบถุง) ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบันนี้ เยื่อกระดาษกรองทรงกรวยนี้ ทำให้ได้กาแฟรสชาติที่โดดเด่นและเข้มข้น เทียบเท่ากับการชงด้วยอุปกรณ์กาแฟดริปแบบทรงกรวย

ซองเยื่อกระดาษกรองกาแฟดริป I-CONIC ได้ถอดแบบจากอุปกรณ์การชงกาแฟดริปที่ต้องใช้กรวยกรองกาแฟ รูปทรงกรวยหรือที่เรียกว่าทรง V60 มาผสมผสานเทคนิคการพับกระดาษ ขึ้นรูปทรงด้วยเครื่องจักรบรรจุจากประเทศญี่ปุ่น ออกมาเป็นเยื่อกระดาษกรองกาแฟ รูปทรงกรวย หรือที่เรียกว่า I-CONIC (หรือจะเรียกว่าทรง Cone ก็ได้) เยื่อกระดาษทรงกรวยกรองนี้จะบรรจุกาแฟคั่วบดพร้อมชงโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ในการชง เพียงแค่มีน้ำร้อนและแก้วกาแฟเท่านั้น

จุดเด่นของเยื่อกาแฟดริป I-CONIC

• สร้างประสบการณ์การชงกาแฟแบบใหม่ที่สะดวกสบายต่อการพกพา
• ดริป I-CONIC (ทรงกรวย)ให้รสชาติของกาแฟสมดุล กลมกล่อม มีความเข้มข้นขึ้น เข้าถึงรสชาติที่แท้ของกาแฟมากขึ้น สัมผัสกาแฟรสชาติเยี่ยม เสมือนการชงกาแฟดริปที่ใช้กรวยกรองทรง V60
• ไม่ต้องใช้อุปกรณ์มากมายเหมือนการชงกาแฟดริปตามปกติ สามารถชงดื่มได้สะดวกทุกที่ทุกเวลาเพียงกางหูเกี่ยวแก้ว ใส่น้ำร้อน 120-150 มล. รอให้น้ำไหลผ่านผงกาแฟและกระดาษกรองจนหมด ก็ดื่มได้ทันที
• เก็บรักษาง่าย อยู่ได้นาน ไม่เปลี่ยนสภาพหรือรสชาติได้ง่าย เพราะเราใช้เทคโนโลยีการบรรจุด้วยเครื่องจักรอัตโนมัติพร้อมเติมก๊าซไนโตรเจน เพื่อรักษาคุณภาพของกาแฟให้คงสภาพใหม่เหมือนเพิ่งคั่ว สดหอมและอยู่ได้นาน

I-CONIC DRIP: รสชาติกาแฟสดแท้ๆ ที่คุณสัมผัสและดื่มได้ทุกที่ทุกเวลา

ดื่มด่ำกับกาแฟดริปรสชาติเยี่ยมได้เมื่ออยู่บ้าน และสามารถต้อนรับแขกที่มาเยือนอย่างง่ายดายเสมือนมีคาเฟ่สโลว์บาร์อยู่ใกล้ๆ