กาแฟดริปทรงกรวย I-Conic Drip: Guatemala Oriente Natura

Guatemala Oriente Natural

Most of Guatemalan processing way is washed but to put more special value and differentiate form others, this natual processed coffee is created and in fact that quality is amazing!

• Process : Black Honey
• Altitude : 1,500 - 1,650m
• Varity : Catura / Bourbon
• Cupping Note: Ripe fruity and sweet acidity Strawbery and watermelon flavor with sweetness.

Climate: Long rainy season in March to May and short rain in September to October. Annual rainfall is about 1,100mm

I-CONIC DRIP by Niche Coffee Roasters

I-CONIC DRIP หรือ กาแฟดริปรูปทรงกรวยคล้าย V60 ผลิตโดย บริษัท เดอะ คอฟฟี่ บีน โรสติ้ง ภายใต้แบรนด์ NICHE COFFEE ROASTERS ด้วยเครื่องบรรจุที่ทันสมัยและเยื่อกรองกาแฟจากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งมีชื่อเรียกว่า I-CONIC (ทรงกรวย)

รูปแบบกาแฟดริป I-CONIC เป็นรูปแบบใหม่ พัฒนาจากแนวคิดการพับกระดาษโอริกามิ จากเดิมที่เป็นซองเยื่อกระดาษกรองกาแฟหูเกี่ยวแก้วทรง PACHIT (รูปทรงแบบถุง) ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบันนี้ เยื่อกระดาษกรองทรงกรวยนี้ ทำให้ได้กาแฟรสชาติที่โดดเด่นและเข้มข้น เทียบเท่ากับการชงด้วยอุปกรณ์กาแฟดริปแบบทรงกรวย

ซองเยื่อกระดาษกรองกาแฟดริป I-CONIC ได้ถอดแบบจากอุปกรณ์การชงกาแฟดริปที่ต้องใช้กรวยกรองกาแฟ รูปทรงกรวยหรือที่เรียกว่าทรง V60 มาผสมผสานเทคนิคการพับกระดาษ ขึ้นรูปทรงด้วยเครื่องจักรบรรจุจากประเทศญี่ปุ่น ออกมาเป็นเยื่อกระดาษกรองกาแฟ รูปทรงกรวย หรือที่เรียกว่า I-CONIC (หรือจะเรียกว่าทรง Cone ก็ได้) เยื่อกระดาษทรงกรวยกรองนี้จะบรรจุกาแฟคั่วบดพร้อมชงโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ในการชง เพียงแค่มีน้ำร้อนและแก้วกาแฟเท่านั้น

จุดเด่นของเยื่อกาแฟดริป I-CONIC

• สร้างประสบการณ์การชงกาแฟแบบใหม่ที่สะดวกสบายต่อการพกพา
• ดริป I-CONIC (ทรงกรวย)ให้รสชาติของกาแฟสมดุล กลมกล่อม มีความเข้มข้นขึ้น เข้าถึงรสชาติที่แท้ของกาแฟมากขึ้น สัมผัสกาแฟรสชาติเยี่ยม เสมือนการชงกาแฟดริปที่ใช้กรวยกรองทรง V60
• ไม่ต้องใช้อุปกรณ์มากมายเหมือนการชงกาแฟดริปตามปกติ สามารถชงดื่มได้สะดวกทุกที่ทุกเวลาเพียงกางหูเกี่ยวแก้ว ใส่น้ำร้อน 120-150 มล. รอให้น้ำไหลผ่านผงกาแฟและกระดาษกรองจนหมด ก็ดื่มได้ทันที
• เก็บรักษาง่าย อยู่ได้นาน ไม่เปลี่ยนสภาพหรือรสชาติได้ง่าย เพราะเราใช้เทคโนโลยีการบรรจุด้วยเครื่องจักรอัตโนมัติพร้อมเติมก๊าซไนโตรเจน เพื่อรักษาคุณภาพของกาแฟให้คงสภาพใหม่เหมือนเพิ่งคั่ว สดหอมและอยู่ได้นาน

I-CONIC DRIP: รสชาติกาแฟสดแท้ๆ ที่คุณสัมผัสและดื่มได้ทุกที่ทุกเวลา

ดื่มด่ำกับกาแฟดริปรสชาติเยี่ยมได้เมื่ออยู่บ้าน และสามารถต้อนรับแขกที่มาเยือนอย่างง่ายดายเสมือนมีคาเฟ่สโลว์บาร์อยู่ใกล้ๆ